MC050 – Máy chiên chân không 50kg

Mít sấy giòn, chuối sấy giòn,.. nhưng sản phẩm bán cực chạy trên thị trường. Bởi đâu mà mít, chuối,… có thể trở thành những sản phầm giòn xốp ,nhưng vẫn giữ được màu sắc , hương vị tự nhiên. Chính là nhờ vào công nghệ chiên chân không. Và hôm nay Máy thiết bị Việt Nam xin giới thiệu máy chiên chân không 50kg Model MC050.

Sự ưu việt của máy chiên chân không 50kg

Thiết kế hiện đại phù hợp với không gian sản xuất

Máy chiên chân không 50kg/mẻ VinaOrganic Unidium. Model MC050 được thiết kế hiện đại, kích thước phù hợp với công suất được bố trí trên một khung sườn vững chắc với bánh xe di chuyển linh hoạt. Máy MC050 không chỉ được VinaOrganic tối ưu về chất lượng mà còn chú trọng đến thẩm mỹ, vì đây là một dòng máy chất lượng cao, công nghệ cao.

Nhiều công nghệ hiện đại tích hợp trong một thiết kế tối ưu

Hệ thống kiểm soát điện tử tích hợp hiện đại cùng các cảm biến đo đạc nên nhiệt độ dầu, áp suất trong buồng chiên luôn được kiểm soát tốt và dễ dàng điều chỉnh cho từng loại nguyên liệu khác nhau: mít, chuối, khoai, nấm, hạt sen, rau củ quả,…

Hệ thống quay giỏ trong khi chiên với cơ cấu nâng hạ rồi quay tròn được điều khiển qua cài đặt và nhận diện bằng cảm biến chính xác giúp tự động hoá việc chiên ngập sản phẩm trong dầu ở môi trường chân không. Dễ dàng điều chỉnh cho nhiều loại nguyên liệu khác nhau, việc này giúp máy MC050 có được tính đa năng trong nghiên cứu, sản xuất các sản phẩm sấy giòn (chiên chân không).

Vật liệu inox SUS 304 chuẩn thực phẩm, an toàn, thẫm mỹ

Tất cả các cấu tạo, kết nối hệ thống từ cơ khí, khí nén, nước đến điện tử đều được chú trọng về thẫm mỹ và công năng sử dụng. Hệ thống máy được thiết kế và chế tạo với vật liệu chủ đạo là inox không gỉ SUS 304, chuẩn an toàn trong thực phẩm. Dễ dàng vệ sinh, dễ dàng làm sạch các vết bẩn do quá trình vận hành máy để lại. Buồng chiên chân không được thiết kế với độ dày inox 5mm, chịu được áp suất âm tốt nhất, đảm bảo quá trình vận hành an toàn. Thiết kế bảo ôn phần dầu dày 50mm là một ưu điểm giúp ổn định nhiệt độ dầu chiên, tránh gây nóng cho người sử dụng.

Một số máy kèm theo

Đi kèm theo máy chiên chiên chân không là  : máy li tâm, máy nén khí, xe nâng hỗ trợ, bồn chứa lọc cặn dầu sau khi chiên. Tất cả nhưng thiết bị trên điều được VinaOrganic sản xuất ( ngoài trừ máy nén khí ), những thiết bị máy này có vai trò quan trong trong việc vận hành sản xuất. Nhưng thiết bị đi kèm với máy MC050 có chất lượng tốt, được gia công theo đúng theo kỹ thuật.

Giữ lại giá trị dinh dưỡng, màu sắc, hương vị của sản phẩm rau củ quả tươi trong một cấu trúc giòn xốp

Công nghệ chiên chân không được VinaOrganic tích hợp một cách hiệu quả, chuẩn mực vào dòng máy chiên chân không Unidium nói chung và máy MC050 nói riêng giúp tạo ra những sản phẩm có độ giòn xốp cao nhưng vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng, màu sắc và hương vị đặc trưng của nguyên liệu tươi ban đầu. Điều mà các dòng máy khác không thể làm được.

Ưu điểm này có được là do VinaOrganic tối ưu hệ thống tạo áp suất chân không, hệ thống điều khiển nhiệt và các cơ cấu vận hành chính xác; đảm bảo các yếu tố như nhiệt độ, áp suất, thời gian luôn đảm chính xác trong mỗi lần máy hoạt động.

Dễ dàng vận hành, năng suất tối ưu, tiết kiệm chi phí

Được thiết kế với triết lý hướng tới người sử dụng, nên VinaOrganic chăm chút về tất cả các chi tiết dù là nhỏ nhất, làm sao cho người sử dụng dễ dàng vận hành máy mà không cần phải có trình độ quá cao. Nói nôm na giống như việc bạn nhìn vào máy là biết cách vận hành, đọc qua HDSD xong là bạn có thể vận hành trơn tru mà không phải lo lắng.

Bảng điều khiển trực quan, các ghi chú chức năng rõ ràng, dễ cài đặt, dễ điều khiển. Các van vòi kết nối máy với các đường nước, đường xả được phân biệt dễ dàng bằng màu sắc, ghi chú và tối ưu hoá số lượng nên bạn rất dễ dàng hiểu để lắp đặt nhanh chóng.

Máy MC050 với năng suất trung bình từ 40 – 50 kg nguyên liệu/mẻ.

VinaOrganic – Nhà sản xuất máy chiên chân không chuyên nghiệp, uy tín, chất lượng

Với kinh nghiệm nhiều năm nghiên cứu, chế tạo, sản xuất dòng máy chiên chân không từ 1kg, 2kg, 3kg, 5kg, 10kg, 20kg, 30kg, 50kg, 70kg và 100kg nguyên liệu/mẻ. VinaOrganic hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua đường dây nóng.
  

Liên hệ ngay với Máy thiết bị Việt Nam qua Hotline 0938299798 – 0975299798 – 0948299798 để được tư vấn chi tiết về máy chiên chân không cũng như những dòng máy thiết bị thực phẩm khác. Hoặc truy cấp vào trang VinaOrganic.com