Hướng dẫn sản xuất Hạt điều wasabi VinaOrganic

Ngày:10/05/2017 lúc 15:34PM

Để làm được sản phẩm trái cây, rau củ sấy giòn các loại, đặt biệt trong bài viết này là hạt điều tẩm gia vị wasabi, chúng ta cần Máy chiên chân không (máy có nhiều hình thức và cách thức hoạt động: tự động, bán tự động, thủ công…) hoạt động dựa trên nguyên lý chiên chân không như trên (hình bên dưới).

 Máy chiên chân không

Hình ảnh: Máy chiên chân không điều khiển quá trình chiên tự động. Chiên được mít, chuối, các loại hạt, các loại rau củ, ngô tươi…

Tính năng máy chiên chân không của VinaOrganic

- Máy chiên chân không được sử dụng cho các quy mô từ phòng thí nghiệm ở các công ty nghiên cứu, các trường đại học đến các công ty chế biến thực phẩm chuyên sản xuất các dòng sản phẩm chuối sấy, khoai , ngô tươi sấy giòn, mít sấy, khoai môn, các loại rau củ, các loại hạt… với năng suất đa dạng: từ 5kg/mẻ, 10kg/mẻ đến 20kg/mẻ và năng suất lớn hơn theo yêu cầu.

- Do hệ thống chiên được làm kín để tạo áp suất chân không nên sẽ giảm tối thiểu tỉ lệ phế phẩm trong quá trình chiên, tiết kiệm dầu chiên so với công nghệ chiên hở.

- Máy chiên chân không được điều khiển tự động bằng hệ thống điều khiển điện tử, cài đặt nhiệt độ, thời gian chiên và ly tâm.

- Sử dụng nhiệt độ thấp nên các sản phẩm chiên giữ được màu và cấu trúc sản phẩm giòn xốp, tăng giá trị cảm quan sản phẩm.

- Toàn bộ máy chiên chân không được chế tạo bằng thép không gỉ 304 đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Máy chiên chân không được chế tạo bền vững, liền khối, thân thiện với người dùng dễ vận hành, vệ sinh và bảo trì.

VinaOrganic hiện nay đang làm chủ nhiều công nghệ chiên các sản phẩm bằng máy chiên chân không. Sẵn sàng chuyển giao cho các khách hàng có nhu cầu sản xuất các sản phẩm bằng công nghệ này với giá cả cực kỳ ưu đãi.

Một số hình ảnh VinaOrganic cung cấp máy chiên chân không và hướng dẫn khách sản xuất Hạt điều tẩm (wasabi, cốt dừa, mật ong).

Liên hệ ngay với VinaOrganic: 0938.299.798 - 0936.299.798 để được tư vấn đầu tư máy và công nghệ với giá ưu đãi!

Nếu bạn đang cần máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM HỮU CƠ VIỆT NAM
Địa chỉ: 112/36 Bùi Quang Là, P.12, Q. Gò Vấp, Tp.HCM
Hotline: (028)6295.8098 - 0938.299.798 - 0936.224.798 - 0975.299.798 
Email: Lienhe@VinaOrganic.com

Tin cùng chuyên mục:
BÌNH LUẬN