Hướng dẫn cách làm sữa bắp chất lượng cao bằng máy nấu sữa VinaOrganic

Ngày:20/04/2017 lúc 08:51AM

  • Bạn muốn làm sữa bắp để bán?
  • Bạn muốn khởi nghiệp ngay trong mùa hè này với sản phẩm sữa bắp đang ngày càng "hot"?
  • Bạn muốn đầu tư vào máy thiết bị với số tiền nhỏ để nhanh thu hồi vốn?

Đừng chần chừ, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn mua hệ thống sản xuất sữa bắp với chi phí "hạt dẻ" và còn được giảm 10% phí chuyển giao công nghệ trong mùa hè này! Nhanh tay lên, thời gian có hạn bạn nhé!

Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bước cơ bản để làm sữa bắp đơn giản và hiệu quả với hệ thống máy của VinaOrganic:

Bước 1: Dĩ nhiên muốn sản xuất sữa bắp thì chúng ta cần là máy thiết bị sản xuất rồi.

Việc lựa chọn một hệ thống với năng suất phù hợp là điều tiên quyết, nếu bạn mới khởi nghiệp, bạn nên chọn hệ thống sản xuất 40 lít/mẻ, với hệ thống này, bạn có thể làm được từ 500 - 1200 chai 330ml mỗi ngày.

Hệ thống sản xuất sữa bắp 40 lít gồm bộ xay nghiền lọc mấu và thiết bị làm lạnh được kết nối khép kín như hình. Nhớ là vệ sinh máy sạch sẽ trước khi làm các bước tiếp nhé!

Bước 2: Ở bước này là bước chuẩn bị các nguyên phụ liệu sản xuất: bắp, sữa, đường, nước,...

Nếu bạn mua chuyển giao công nghệ với VinaOrganic, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một danh sách với đầy đủ những nguyên phụ liệu theo công thức tốt nhất và hướng dẫn cho bạn chuẩn bị đầy đủ để thực hiện ngay!

Bắp mỹ non được chuẩn bị bằng cách gọt bỏ cùi và lấy hạt như thế này

Bước 3: Xay nghiền và lọc lấy dịch bắp để chuẩn bị nấu

Ở bước này, chúng ta chỉ cần cho bắp vào phiễu xay nghiền của máy và bật công tắc vận hành, máy sẽ tự động xay nghiền và lọc phần bã bỏ chỉ lấy phần dịch nước. Đây là một ưu điểm so với làm sữa bắp thủ công, vì làm thủ công thì chúng ta cần cho vào vải lọc để bóp tạo áp lực lọc một cách rất không an toàn, cộng thêm sức người thì không thể vắt triệt để như máy được.

Cho bắp đã gọt vào phiễu máy xay nghiền với một dòng nước vừa đủ và máy sẽ hoạt động để lọc bã ra bã, dịch ra dịch rất nhanh và an toàn.

Dịch bắp sau nghiền trông hấp dẫn như thế này!

Bước 4: Bước này là bước phối trộn các thành phần phụ liệu như đường, sữa và nấu chín ở nhiệt độ 95 - 1000C trong thời gian 5 - 10 phút.

Bước 5: Sau khi hoàn thành việc nấu chín sữa ở bước 4, chúng ta bơm sữa qua thiết bị làm lạnh nhanh và chiết rót là xong.

Đối với thiết bị làm lạnh nhanh, VinaOrganic sẽ hướng dẫn cho bạn một công thức hỗn hợp lạnh để trao đổi nhiệt với sữa đang ở nhiệt độ cao, sữa sẽ được làm lạnh tức thì khi chảy qua hỗ hợp này trong đường ống. Ta sẽ được sữa sau khi rót là khá mát mẻ và có thể đạt ở 2 - 50C.

Sau khi chiết rót, ta chỉ cần vặn nắp chai lại là đã có thành phẩm tuyệt vời rồi!

Sữa bắp sau khi chiết rót và đóng nắp xong. (Đây là Chị khách hàng được VinaOrganic hướng dẫn công nghệ và vận hành máy đấy nhé!)

Ta cho sữa vào trong tủ lạnh hoặc tủ mát để bảo quản như thế này trước khi giao hàng nhé!

Ngoài sản xuất được sữa bắp, hệ thống máy thiết bị của VinaOrganic được thiết kế để có thể làm được tất cả các loại sữa thực vật khác như: sữa hạt sen, sữa gạo lứt, sữa bí đỏ, sữa đậu xanh, sữa đậu nành, sữa mè đen,...

Đừng quên nhanh tay liên hệ ngay VinaOrganic trong mùa hè này để hưỡng ưu đãi 10% phí chuyển giao công nghệ khi đầu tư hệ thống máy thiết bị sản xuất nhé!


Nếu bạn đang cần máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM HỮU CƠ VIỆT NAM
Địa chỉ: 112/36 Bùi Quang Là, P.12, Q. Gò Vấp, Tp.HCM
Hotline: (028)6295.8098 - 0938.299.798 - 0936.224.798 - 0975.299.798 
Email: Lienhe@VinaOrganic.com

Tin cùng chuyên mục:
BÌNH LUẬN